[En image : Le cuisiné-ensemble de l’Épistéous – crédits photos © Épistéous/Nadine M. 2026]

Invitation au 1er anniversaire de notre épicerie participative

A l’occasion de son premier anniversaire, 1 an déjà ! depuis la création de notre épicerie participative à Monfaucon (65140), notre association l’Épistéous et le Comité des Fêtes de Monfaucon organisent ensemble un dîner d’anniversaire + tombola le samedi 13 juin 2026 à partir de 19h00 à la grande Salle des fêtes de Monfaucon.

Tout le monde est invité au dîner, adhérents et non-adhérents.

Comme les places sont limitées à 80 personnes, car nous sommes une toute petite structure et que nous souhaitons cuisiner les plats savoureux nous-mêmes avec des bons produits locaux, nous vous invitons à vous inscrire le plus tôt possible pour être assuré d’une réservation pour vous et votre famille.

L’Épistéous souhaite vivement remercier la municipalité de Monfaucon pour son soutien en mettant à notre disposition gracieusement la Salle des fêtes.

Organisation

places limitées à 80 personnes
inscription ouverte à tous, adhérents et non-adhérents à l’épicerie, de tous les villages et bourgs à l’entour et d’ailleurs, n’hésitez pas à venir découvrir l’épicerie participative
date limite d’inscription : JEUDI 11 JUIN 2026 à 20h
Pour s’inscrire, 3 possibilités :
1. Formulaire d’inscription en ligne ici : https://s21.swdrive.fr/apps/forms/s/f8ZqCdXHire3gfPQpE6aXs9M
2. En venant directement à l’épicerie (22 rue de l’Église, Monfaucon 65140) nous rencontrer aux heures d’ouverture : les mercredis 18h-20 et samedis 10h-12h30
3. En contactant le Comité des Fêtes au numéro de téléphone suivant (demander Catherine) : 06 72 54 11 39

Participation par personne :
- Gratuit pour les enfants jusqu’à 6 ans (non-comptés dans la jauge des 80 personnes)
- 8,00 € pour les enfants de 6 à 12 ans
- 15,00 € pour les adultes
- A régler de préférence en espèces auprès du Trésorier de l’association (demandez Claude), idéalement quelques jours avant l’événement en passant nous dire bonjour à l’épicerie lors des horaires d’ouverture (mercredi de 18h à 20h, samedi de 10h à 12h30), autrement le jour même cela restera possible
  - Le prix du repas comprend :
    - le plat principal complet, composé d’un grand bol de Bobun (vermicelles de riz) avec des Nems et des grillades de porc à la citronnelle (recette traditionnelle du Viêtnam), accompagnée de sa sauce aigre-doux et sucrée-salée
    - une assiette de dessert : 2 boules de glaces en 2 variantes : chocolat/vanille et myrtille/fraise avec biscuit
    - vin et café
Le Comité des Fêtes de Monfaucon, avec Jacques, Catherine et Joël, tiendra le bar où punch frais et boissons additionnelles pourront être commandées et réglées directement auprès d’eux dès l’ouverture de l’événement (pensez à apporter des espèces)
Une dégustation d’une sélection de produits locaux (fromage, charcuterie, jus de pomme artisanal loca) sera offerte gratuitement en vous accueillant à votre arrivée par nos charmantes hotesses et hôtes d’accueil
Nous préparerons et cuisinerons tous les ingrédients du plat principal Bobun/Nem/Grillade sur place, avec des produits frais, ceci grâce à la participation active en cuisine de nos adhérents.

Programme

Accueil dès 18h30
dégustation + apéro optionnel avec le Bar du Comité des Fêtes de Monfaucon pour ceux qui le souhaitent (Pensez à apporter des espèces pour régler vos consommations directement auprès du Comité des Fêtes)
Visite et présentation de l’épicerie pour ceux qui souhaitent la découvrir, achats possibles sur place, même pour les non-adhérents (sous conditions)
Repas à 20h, début du service
Une tombola est organisée pour remporter un joli panier gourmand, garni de bons produits locaux, ticket à 3,00 € (prévoyez de l’espèces)

Information sur les produits cuisinés

Nems et grillade de porc : La viande de porc provient fraîchement de la Ferme du Porc Sain à Tostat (65140), producteur référencé à l’Épistéous

https://www.lafermeduporcsain-65.fr

Les salades BIO proviennent des Légumes du Moulin, à Monfaucon, producteur référencé à l’Épistéous (merci Jacqueline et Gilles !)

La menthe BIO provient des beaux jardins de nos adhérentes (merci Lucie et Claude)

Glace et sorbets : Les glaces artisanales sont produites par “Praline et Marguerite”, artisan glacier à Senac (65140), producteur référencé à l’Épistéous

https://www.pralineetmarguerite.fr

Pour toute question, demande d’information, n’hésitez pas à nous contacter par email à notre adresse : contact@episteous.fr

Au grand plaisir de vous recevoir tous très prochaînement !